这是开水机的一代产品，内部结构简单，秦皇岛步进式开水机，主要可分为：箱体（用于储水及烧水）、浮球（用于控制水位）、发热管（用于加热）。
由于在使用过程中，人们发现其只有一个水箱，不能把生水与开水分隔；只有一个浮球作为水位控制，不能控制人们取水时生水进入水箱中。
造成阴阳水的产生，同时，由于加热管永远都在反复的给水加热，致使千滚水的产生，严重影响饮用水的质量和人们的健康。

步进式开水器正确安装后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位时，首先接通电磁阀，开水器开始进水。
此时，温度显示进水温度。
水位指示灯和加热指示灯不亮;

1、当水位达到下液位时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。
此时，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，开始加热，停止补水。

加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，衡水步进式开水机，同时加热继续;每次进水量约为2升(视不同机型和水温而不同); 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，唐山步进式开水机，补水停止; 持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。

2、采用的主要技术如下： 多档位加热技术：即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电; 蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的作用。

步进式开水器，采用步进水逐层加热技术，取水后可逐层进水逐层加热，每次进水约2-4L，步进式开水机，因而可连续提供开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间，因此在连续使用情况下，开水器出水效率可以高达百分之120，相当于传统开水器的120L的一次取水量，是快捷的开水器。
只要从开水口能接出水，不论停电与否，永远是开水，即使温度低，也是凉开水。

安装开水器的条件需要具备三点：

1.电源 电源的大小按照开水器的功率的来算，380V或者220V

2水源 一般为自来水的水源就可以

3.排水 开水器排水位置一般是打开水的时候溢出的开水部分

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